Beşamel Soslu Patlıcan Musakka Tarifi İçin Malzemeler

3 adet patlıcan


Kıymalı harç için:



250g kıyma
1 adet soğan
2 yemek kaşığı sıvı yağ
2 adet sivri biber
3-4 diş sarımsak
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı salça
karabiber, pulbiber, tuz

Beşamel sos için:

1,5 yemek kaşığı un
2 su bardağı süt
2 yemek kaşığı yağ (tereyağı ve sıvı yağ karıştırabilirsiniz.)
Karabiber
Tuz

üzeri için

Kaşar peyniri

[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]