Tarifi İçin Malzemeler

Yarım kilo kıyma
2 tane kuru soğan
2 tane sivri biber
1 tane kapya biber
3 tane domates
Yarım demet maydanoz
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı isot

Üzerine;

Domates
Biber
4 adet patates

Salçalı Sos İçin;

1 yemek kaşığı domates salçası
1 su bardağı su