06 Aralık 2022, 14:46
|
#1
|
|
|
Farfalle
Farfalle
Bu enfes makarna çeşidi kendi mutfağımızda kelebek makarna olarak isimlendiriliyor. Formu minimal olduğundan makarna salatası yapımında da tercih edilmektedir. Bu makarna çeşitinin Kuzey İtalya’nın Lombardia bölgesinde ortaya çıktığı bilinmekte. Fiyonk makarna deyince de hatırlayanlarınız olacaktır. İtalya’da sipariş edecekseniz farfalle olarak sipariş etmelisiniz. Soğuk makarna salatası olarak da biliniyor.
Etli sebzeli makarna olarak pişmiş hali ise İtalyan menülerinde Prosciutto Farfalle olarak not düşülmüş.
|
|
|
|