06 Aralık 2022, 14:41
|
#1
|
|
|
Tortellini
Tortellini
Tortellini İtalyan mutfağında genellikle parmesan ve et suyu ile servis edilen bir lezzet. Dolgu malzemesi olarak ise genellikle 4 peynirli ya da dana eti tercih ediliyor. Tortellini, yüzyıllardır devam eden İtalyan geleneğini izleyerek hazırlanmakta. Yumurta ile zenginleştirilmiş oldukça ince bir makarna hamuru tabakası birbirinden lezzetli Swiss Emmenthal ve Ricotta peynirleri ile hazırlanmış harç ile tamamlanır.
|
|
|
|