Taş Kadayıf Tarifi İçin Malzemeler
Şerbeti için:
2,5 su bardağı su
2 su bardağı toz şeker
1/4 adet limon
Hamuru için:
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı su
1,5 su bardağı un
1 tatlı kaşığı kuru maya
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı tuz
İçi için:
150 gram iri kıyılmış ceviz içi
Kızartmak için:
3/4 su bardağı sıvı yağ
Üzeri için:
2 yemek kaşığı ince çekilmiş Antep fıstığı
50 gram kaymak
^aLıntı^
