Manlama Tarifi İçin Malzemeler
2 yemek kaşığı tereyağı
1/2 adet soğan(yemeklik doğranmış)
200 gram dana kıyma
1 yemek kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı tuz
5 dal maydanoz(doğranmış)
1 adet yufka
Sıvı Yağ - Süt Karışımı İçin:
1 çay bardağı süt
1/2 çay bardağı sıvı yağ
Tereyağlı Salçalı Sos İçin:
2 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı domates salçası
2 yemek kaşığı su
'alıntı'
