20 Ekim 2022, 21:08
|
#1
|
|
|
Makarna Salatası
Makarna Salatası Tarifi İçin
Malzemeler
-1 paket dirsek makarna
-5~6 kiraz domates
-1 havuç, haşlanmış
-4-5 yemek kaşığı süzme yoğurt
-3~4 kornişon salatalık turşusu
-1 çay bardağı haşlanmış bezelye
-1 çay bardağı dilimlenmiş siyah zeytin
-1 tatlı kaşığı hardal
-2 çorba kaşığı elma sirkesi
-3 çorba kaşığı zeytinyağı
-7~8 dal taze fesleğen
-Tuz
Nasıl Yapılır
-Öncelikle kullanacağınız makarnayı paket üzerindeki pişirme önerisine uygun olarak haşlayın ve ardından süzün. Bir kenara alarak soğumaya bırakın.
-Domatesleri dörde bölün. Birkaç mısırı süsleme için ayırın, kalan turşuyu dilimleyin. Havucu temizleyip ince ince halkalar haline getirin. Fesleğeni yaprak yaprak ayırın.
-Zeytinyağı, elma sirkesi, hardal ve bir tutam tuzu bir kapta karıştırın.
-Domates, mısır, havuç, turşu, bezelye, siyah zeytin, yeşil zeytin ve fesleğeni salata kâsesine alıp harmanlayın. Hardallı sosu üzerine gezdirin.
-Son olarak soğuyan makarnayı da karışımın üzerine dökün ve tüm malzemeleri karıştırın. Ayırdığınız mısır ve fesleğen yapraklarıyla süsleme yapabilirsiniz.
-Makarna salatasını gün sohbetleri gibi kalabalıklar için sunacaksanız, mercimek köftesi veya zeytinyağlı yaprak sarma ile birlikte servis edebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.
|
|
|
|