06 Ekim 2022, 08:59
|
#1
|
|
|
Kırmızı Fasulyeli Semizotu Çorbası
Kırmızı Fasulyeli Semizotu Çorbası
Malzemeler
1 soğan
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı domates salçası
1 demet semizotu
5 su bardağı sıcak su
1 su bardağı haşlanmış kırmızı fasulye
Tuz
Karabiber
Kırmızı pul biber
Kırmızı Fasulyeli Semizotu Çorbası Yapılışı
Yemeklik doğradığınız soğan ve ezdiğiniz sarımsağı zeytinyağında pembeleşinceye kadar soteleyin. Salçayı ilave edip kokusu çıkıncaya kadar kavurun. İri doğradığınız semizotu ve sıcak suyu ilave edin. Tuz ve baharatlarla tatlandırıp bir taşım kaynatın. Haşlanmış kırmızı fasulyeyi ilave edip 7-8 dakika daha pişirip ocaktan alın. Sıcak servis yapın.
Afiyet olsun.
~alıntıdır~
|
|
|
|