Mini Sufle Pasta
Mini Sufle Pasta Tarifi İçin malzemeler
- 2 adet organik yumurta
- 2 yemek kaşığı hindistan cevizi şekeri
- 1 tatlı kaşığı ham kakao
- 100gr şekersiz bitter çikolata
- 1 tatlı kaşığı keçi tereyağı
Üzeri için;
- Çilek ya da dilediğiniz mevsim meyveleri
Mini Sufle Pasta Nasıl Yapılır?
- Yumurtaların beyaz ve sarısını ayıralım.
- Sarısının içine doğal şekerimizi ilave ederek beyazlaşana kadar çırpalım.
- Çikolatamızı ve tereyağını benmari usulü eritelim ve karışımımızın içine dıştan içe doğru karıştırarak ilave edelim.
- Ayrı bir kapta da yumurtanın beyazlarını içine çay kaşığının ucu kadar tuz koyup mikserle beyaz köpük olana kadar iyice karıştıralım ve ilk yaptığımız karışımın içine döküp kaşıkla yine dıştan içe doğru söndürmeden biraz karıştıralım.
- Minik fırın kaselerimizi az tereyağı ile yağlayalım ve karışımları içine boşaltalım.
- Fırınımızı 200 der önceden ısıtalım ve yaklaşık 10 dk kabarana kadar üstü çok kızarmadan kontrol ederek pişirelim. Afiyetler.
________________
"𝐻𝑒𝑟𝑘𝑒𝑠𝑖𝑛 𝑦𝑎𝑛𝑖𝑛𝑎 𝑔𝑖𝑡𝑚𝑒𝑘 𝑖𝑠𝑡𝑒𝑑𝑖𝑔𝑖 𝑏𝑖𝑟𝑖𝑙𝑒𝑟𝑖 𝑣𝑎𝑟𝑑𝑖𝑟, 𝑔𝑒𝑐𝑒𝑛𝑖𝑛 𝑢𝑐𝑢, 𝑠𝑎𝑏𝑎ℎ𝑖𝑛 𝑘𝑜𝑟𝑢, 𝑐𝑒ℎ𝑒𝑛𝑛𝑒𝑚𝑖𝑛 𝑑𝑖𝑏𝑖 𝑏𝑖𝑙𝑒 𝑜𝑙𝑠𝑎..."
|