Bruschetta Tarifi İçin malzemeler

• Domates
• Sarımsak
• Mozzarella peyniri
• Taze fesleğen
• Öğütülmüş tane karabiber
• Tuz
• Ekmek dilimleri

Bruschetta Nasıl Yapılır?

• Dilimlenmiş ekmeklerimizi önceden 200 derece ısıttığımız fırında 5dk kızartalım.
• Fırından çıkarıp ön ve arka yüzlerine ortadan ikiye böldüğümüz sarımsakları sürelim.
• Domateslerimizi küçük küçük doğrayalım. Üzerine taze fesleğen, baharatlar ve biraz zeytinyağı gezdirip 5 dk bekletelim.
• Mozzarella peynirimizi bölelim.
• Ekmeklerimizin üzerine doğradığımız domatesleri yayalım en üste de mozzarella peynirini sürelim.
• 200 dereceli fırında yaklaşık 5dk daha pişirelim. AFİYET OLSUN.

lezzet