Tekil Mesaj gösterimi
Alt 07 Nisan 2022, 16:02   #1
Jayus
𝐈𝐫𝐫𝐞𝐥𝐞𝐯𝐚𝐧𝐭.
Jayus - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)

Standart ÇiLek SosLu PaSTa Tarifi


Çilek Soslu Pasta Tarifi İçin Malzemeler
•2 adet yumurta
•3 yemek kaşığı hurma (alternatifi 2 büyük olgun muz)
•1 su bardağı ılık süt (süt ürünleri tüketmeyen su kullanabilir)
•1 çay bardağı zeytinyağı
•2-3 su bardağı yulaf unu (alternatifi tam buğday unu, glutensiz un)
•1,5 paket kabartma tozu
•1/2 çay kaşığı toz zencefil
•1/2 çay kaşığı tarçın

Çilek sosu için:
•10 adet Çilek🍓
•1 tatlı kaşığı nişasta
•1 yemek kaşığı bal
(damak tadınıza göre arttırabilirsiniz)

Çilek Soslu Pasta Tarifinin Püf Noktası:
Toz malzemeleri elekten geçirerek ilave edelim. Toz malzemeleri karıştırırken spatula ile dıştan içeriye doğru karıştıralım.

Çilek Soslu Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

1.Yumurta ve hurma dolgusu köpürene kadar çırpalım.
2.Zeytinyağı ve sütü ilave edip, 1-2 dakika daha çırpmaya devam edelim.
3.Un, kabartma tozu, zencefil, tarçın ekleyelim. Spatula ile dışarıda içeriğe doğru homojen olarak karıştıralım.
4.Küçük borcam kalıbına yağlı kağıt serelim. Kek harcımızı kalıba dökelim. 175 derecede kontrollü pişirelim. (fırına göre değişkenlik gösterir yaklaşık 30-35 dakika yeterli oluyor.)
5.Çilek sosu için: çileği püre haline getirelim.Geniş cezvede çilekleri nişasta ile 2-3 dakika pişirelim.
6.Ocağın altını kapatıp, balı ilave edip karıştıralım. Kek dinlenince sosumuzu üzerine dökelim.
7.Ben biraz daha çilek ekleyip üzerini süsledim. Afiyet olsun.
________________

"𝐻𝑒𝑟𝑘𝑒𝑠𝑖𝑛 𝑦𝑎𝑛𝑖𝑛𝑎 𝑔𝑖𝑡𝑚𝑒𝑘 𝑖𝑠𝑡𝑒𝑑𝑖𝑔𝑖 𝑏𝑖𝑟𝑖𝑙𝑒𝑟𝑖 𝑣𝑎𝑟𝑑𝑖𝑟, 𝑔𝑒𝑐𝑒𝑛𝑖𝑛 𝑢𝑐𝑢, 𝑠𝑎𝑏𝑎ℎ𝑖𝑛 𝑘𝑜𝑟𝑢, 𝑐𝑒ℎ𝑒𝑛𝑛𝑒𝑚𝑖𝑛 𝑑𝑖𝑏𝑖 𝑏𝑖𝑙𝑒 𝑜𝑙𝑠𝑎..."