Malzemeler
•8 orta boy patlıcan
•4 soğan
•12 diş sarımsak
•3 domates
•4 sivri biber
•1 çay bardağı zeytinyağı
•Tuz
•2 kesme şeker
•2 su bardağı sıcak su
Domates Sosu
•3 yemek kaşığı zeytinyağı
•Yarım su bardağı rendelenmiş domates
•1 tatlı kaşığı domates salçası
AFİYET OLSUN.