Limonlu Tavuk Göğsü Tarifi
Limonlu Tavuk Göğsü Tarifi
ADIM 1
Tavukları 1cm kalınlığında biftek şeklinde keselim. Karabiber ve tuz ile baharatlandıralım. Yanmaz tavayı ocak üzerinde iyice ısıtalım. Sonra içerisine zeytinyağı ekleyelim.
ADIM 2
Tavuğun her iki tarafını yaklaşık 8-9 dakika kızartalım.
ADIM 3
Kızaran tavukları tavadan alalım. Aynı tava içerisine tereyağını ekleyelim. Sonra çok ince doğranmış sarımsağı ekleyelim ve az soteleyelim.
ADIM 4
Ardından tavuk suyunu ve kremayı ekleyelim. Fokurdamaya başladığında hafif altını kısıp limon suyunu, limon rendesini ve dereotunu ekleyelim. Güzelce karıştıralım.
ADIM 5
Tavukları tava içerisine alıp sos kıvam alıp koyulaşana dek pişirelim.
Afiyet Olsun
|