Alıntı:
KahKaha Nickli Üyeden Alıntı
Belki malumun olmuştur, görev insanıyım 
Bir kaç soru daha:
1. Bize patlıcan kebabı tarifi verir misin?
2. Antep’ten başka bir şehirde yaşadın mı ya da yaşamak ister misin?
3. Para ve zaman kısıtlaman olmasa, gerçekleştireceğin en büyük hayalin nedir? |
Patlıcan Kebabı Genel Olarak Biz Tepsi/Tava/Hamadan( Antepçesi) yaparız. Etin patlıcandan büyük olması birinci kuraldır. ( Zamlardan Önce)
Eti Yağ Karabiber ve Tuz ile terbiyeleyip : Bir Balcan Bir et Bir Balcan Bir Et Şeklinde Tepsinin içinde Dışarıdan içeri daire yaparak dizeriz. Sonradan yanında siz Batılıların Garnitür olarak bildigi ama bizde ( Zerzuvat) yanında Domates Biber ( Acı Tercihimiz) ikiye bölünür ekstra olarak pişer.
Para ve zaman Kısıtlaması Olmasa Dünyada ki Tüm Tarih Antik Kentleri Peru'dan Çin'e. Hindistan'dan Kuzey Kutpuna adım adım gezmek isterim Ama Namümkün..
Teşekkür Ederim
