23 Kasım 2021, 09:31
|
#1
|
|
|
23 Kasım 2021 günün yemeği
Pideli Tavuk Kebap Tarifi'nin Malzemeleri
1 adet pide veya ekmek
1 kase yoğurt
Yarım tavuk göğüs
Tuz
Karabiber
Pul biber
Kekik
Toz kırmızı biber
1 çay kaşığı salça
Sıvı yağ
Tereyağı
Pideli Tavuk Kebap Tarifi'nin Yapılışı
İlk olarak, pidemizi suyla ıslatalım.
Küp küp doğrayalım ve fırın tepsisine alıp, 200 derecede kıtırlaştıralım.
Tavukları küp küp doğrayıp, sıvı yağda kapağı kapalı şekilde suyunu bırakıp çekene kadar pişirelim.
Salça ve baharatları da ekleyip, birkaç dakika daha pişirip ocaktan alalım.
Kızaran pideleri fırından alıp, içine yarım yemek kaşığı tereyağı atıp karıştıralım.
Sonra pideleri servis tabaklarına alıp, üzerine kasede tuzla çırptığımız yoğurdu dökelim.
Üzerine de tavukları paylaştıralım.
Afiyet olsun.
|
|
|
|