19 Kasım 2021, 17:25
|
#1
|
|
|
Çıtır Kabak Dilimleri Tarifi
Hele O Çıtırtısı: Çıtır Kabak Dilimleri Tarifi
Çıtır Kabak Dilimleri Tarifi İçin Malzemeler
1 kilogram kabak
1 su bardağı un
1,5 paket çıtır pane harcı
3 adet yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
2 su bardağı kızartma yağı
1 paket kabartma tozu
Çıtır Kabak Dilimleri Tarifi Nasıl Yapılır?
Kabakların kabuklarını soyun ve halka halka dilimleyin.
Buzdolabı poşetine unu, tuzu, kabartma tozu, tuz ve karabiberi koyun.
Dilimlenen kabakları buzdolabı poşetine yerleştirin ve ağzını kapatıp sallayarak kabakları unlayın.
Unlanan kabakların fazla ununu temizleyin ve buzdolabında 1 saat dinlendirin.
Kızartma yağını ısıtın.
Yumurtaları çırpın.
Dinlenen unlanmış kabakları önce yumurtaya sonra çıtır pane harcına bulayarak kızgın yağda kızartın. Fazla yağını süzdürerek servis edin. İşte bu kadar,
Afiyet olsun!
|
|
|
|