IRCForumu.ORG - Çökertme Kebabı

IRCForumu.ORG (https://www.ircforumu.org/)

- Yöresel Yemekler (https://www.ircforumu.org/yoresel-yemekler/)

- - Çökertme Kebabı (https://www.ircforumu.org/yoresel-yemekler/72485-cokertme-kebabi.html)

Çökertme Kebabı

Çökertme Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

Eti için:
300 gram dana kontrfile
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1/2 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı taze çekilmiş tane karabiber

Et marinasyonu için:
1 adet rendelenmiş soğan
1/2 çay bardağı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
1/2 su bardağı süt
1 su bardağı soda
1 yemek kaşığı tereyağı (pişirmek için)

Kibrit patates için:
2 adet orta boy patates
1,5 su bardağı ayçiçek yağı (kızartmak için)

Domates sosu için:
2 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı pul biber
1 adet rendelenmiş domates

Servisi için:
4 yemek kaşığı sarımsaklı yoğurt

^aLıntı^

[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]

Minik Ne Zaman Yapacan @[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...] ;)

Alıntı:

S4S Nickli Üyeden Alıntı (Mesaj 274168)

Minik Ne Zaman Yapacan @[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...] ;)

@[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...] ne zaman gelirsen yaparım))