[Chloe ✓ 4]

Ayvalı Alman Keki


[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]

Malzemeler
4 adet M yumurta
145 gr şeker
90 gr süt
90 gr sıvı yağ
15 gr kabartma tozu
195 gr un
100 gr çekilmiş fındık

Ayvalı harç için:

2 adet ayva
40 gr şeker

Ayvalı Alman Keki
Nasıl Yapılır
Ayvaları elma dilim patates şeklinde dilimleyin. Şekeri ekleyin. Teflon tavada çok pişmeyecek şekilde soteleyin.
Yuvarlak bir kalıba yağlı kağıt serip ayvaları üzerine dizilip soğutun. Keki için yumurta ve şekeri çırpın.
Sıvı yağ, süt ekleyip çırpmaya devam edin. Un ve kabartma tozu ilave edip çok çırpmadan karıştırın.
En son fındık ekleyip karıştırın ve ayvaların üzerine dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 dk pişirin.
Fırından çıkar çıkmaz ters çevrilip yağlı kağıtdı yavaşça üzerinden alın. Soğuyunca arzuya göre meyvelerle süsleyerek servis yapabilirsiniz.

lezzet.com.tr