IRCForumu.ORG - ElmaLı PaSta

Elmalı Pasta Tarifi İçin Malzemeler
3 su bardağı un
1 çay bardağı pudra şekeri
1 adet yumurta
1 çay bardağı yoğurt
200 gram margarin
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Elmalı harç için:
4 adet rendelenmiş elma
1 tatlı kaşığı tarçın
3 yemek kaşığı toz şeker

Üzeri için:
3 yemek kaşığı pudra şekeri

[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]

YapıLışı
*Elmalı harcı hazırlamak için; rendelenmiş elmaları, toz şeker ve tarçın ilavesiyle elmalar suyunu çekene kadar yaklaşık 10 dakika kavurun. Soğuması için bir kenarda bekletin.
*Yumurta ve pudra şekerini oval bir kapta karıştırın. Yoğurdu, oda sıcaklığında beklettiğiniz margarini, vanilyayı, unu ve kabartma tozunu ekleyin. Tüm malzemeyi özleşene kadar yoğurun.
*Hazırladığınız hamurun dörtte birini ayırın ve bir kenarda bekletin. Geri kalan kısmını unlanmış mutfak tezgahı üzerinde bir merdane yardımıyla 1- 2 cm. kalınlığında açın.
*Açtığınız hamuru yuvarlak fırın tepsisi ya da tart kalıbına dikkatlice alın. Hazırladığınız elmalı harcı üzerine yayın.
*Ayırdığınız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın ve mutfak tezgahı üzerinde avuç içinizle bastırarak ince uzun çubuklar halinde açın.
*Hamur parçalarını, elmalı pastanın üzerine kafes görüntüsünü alacak şekilde yerleştirin. *Hamurların bağlantı noktalarına yapışması için hafifçe bastırın.
*Elmalı pastayı, önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35 dakika kadar pişirin. Ilındıktan sonra üzerine pudra şekeri eleyin ve dilimledikten sonra servis edin. Sevdiklerinizle paylaşın.

^aLıntı^