IRCForumu.ORG - Krem Şokola

Krem ŞokoLa
[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]

*1 litre süt
*1 su barda ğı toz şeker
*2 yemek kaşığı (tepeleme) mısır nişastası
*1 yemek kaşığı (tepeleme) pirinç unu
*2 yemek kaşığı kakao
*60 gram bitter çikolata (1 paket kare çikolata)

Süslemesi İçin:
*1 yemek kaşığı Hindistan cevizi
*3 adet çilek (yarıya kesilmiş)
*1 parça çikolata(rendelenmiş)

YapıLışı
*Mısır nişastası, pirinç unu, toz şeker ve kakaoyu bir tencereye alın. Kuru malzemeleri güzelce karıştırın.
*Ocağa almadan önce kıvamını azar azar eklediğiniz soğuk süt yardımıyla sürekli karıştırarak açın. Böylece topaklanma sorunu olmayacak.
*Tencereyi ocağa alın. Tatlı karışımını bir çırpıcı yardımıyla sürekli karıştırıp kısık ateşte kıvam alana kadar yaklaşık 15 dakika pişirin.
*Ocaktan aldığınız tatlıya küçük parçalar haline getirdiğiniz bitter çikolatayı katıp karıştırarak tatlının kendi sıcaklığında erimesini sağlayın.
*Servis kaselerine paylaştırdığınız tatlının ilk sıcaklığı geçtikten sonra buzdolabında en az 2 saat soğutun.
*Üzerlerini dilim çilek, rendelenmiş çikolata ve Hindistan cevizi ile süsleyin. Afiyet olsun.