IRCForumu.ORG - Çikolatalı cookie (kuki) tarifi

Çikolatalı cookie (kuki) tarifi

[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]

Yapımı için malzemeler
*125 gram tereyağı
,*Yarım su bardağı toz şeker
*Çeyrek su bardağı esmer şeker
*1 tatlı kaşığı vanilya
*1 adet yumurta
*2 su bardağı kadar un
* Yarım tatlı kaşığı karbonat
*Yarım çay kaşığı tuz
*1 su bardağı çikolata parçası

Çikolatalı cookie (kuki) tarifi Nasıl yapılır?

Un, tuz ve karbonatı bir kasede karıştırıp kenara alın.

Oda sıcaklığındaki yumuşak tereyağı ve şekerleri çırpma kabına koyup krema kıvamı alana kadar çırpın.

Vanilyayı ekleyip çırpmaya devam edin.

Yumurtayı ekleyip karıştırın ancak fazla çırpmayın.

Son olarak unlu karışımı ilave edip hamur haline gelene kadar çırpın.

Çikolata parçalarının yarısını hamura ekleyip elinizle harmanlayın.

Fırınınızı 180 dereceye ayarlayıp ısıtmaya başlayın.

Fırın tepsisine fırın kağıdı serin.

Hamurdan ufak toplar koparıp elinizle yuvarlayarak tepsiye dizin.

Ayırdığınız çikolata parçalarını fazla bastırmadan hamurların üzerine yerleştirin.

Tepsiyi kızgın fırına verip kurabiyelerinizi 10-12 dakika kadar pişirin.

Fırından çıkarıp hafifçe soğumalarını ve katılaşmalarını bekleyin.

Kahveyle ya da sütle servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.