O Nefis Tadıyla: Tatlı Tuzlu Kurabiye Tarifi
 

Tatlı Tuzlu Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
1
paket
margarin
1
su bardağı
sıvı yağ
1/2
çay bardağı
çörek otu
1/2
çay bardağı
şeker
1
tatlı kaşığı
tuz
1
paket
kabartma tozu
2
adet
yumurta
(beyazlar hamuruna, sarılar üzerine)
4
su bardağı
un
(Aldığı kadar)

Tatlı Tuzlu Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
Un ve yumurta sarısı hariç tüm malzemeler yoğurma kabına koyulur.
Azar azar un ilave edilerek kulak memesi kıvamı elde edilir.
Merdane ile açarak şekilli kalıplardan kalıp çıkarılır.
Üzerine yumurta sarısı sürülür yağlı kağıt üzerine dizilir. 170 derecede Sıcak fırında kızarana kadar pişirilir.