IRCForumu.ORG - Beyaz Çikolata Şerbetli Frambuazlı Güllaç

Beyaz Çikolata Şerbetli Frambuazlı Güllaç Tarifi İçin malzemeler

Beyaz Çikolata Şerbetli Frambuazlı Güllaç Nasıl Yapılır?

Öncelikle sütü ve şekeri kaynatıp sonra çikolatamızı ilave ediyoruz.
Süt, şeker ve çikolata karışımlı şerbeti soğuması için oda sıcaklığında bekletiyoruz.
Şerbet eli yakmayacak seviyeye geldiğinde, kullanıma hazır demektir.
Güllaç yapraklarımızı ayrı bir kapta şerbetle ıslatıp borcama diziyoruz.
Yaprakların yarısını şerbetleyip borcama dizdikten sonra, arasına dilimlenmiş çilek, frambuaz ve fıstık koyuyoruz.
Tekrar geri kalan güllaç yapraklarını ıslatıp aynı şekilde borcama diziyoruz.
Kalan sütü, güllaç yapraklarına yedirerek döküyoruz.
Dinlenen güllacı süsleyerek porsiyonlarına ayırıyoruz. Afiyet olsun.

Beyaz Çikolatalı Güllaç Tarifinin Püf Noktaları Nelerdir?

Şerbet kesinlikle ne çok soğuk, ne de kaynar olmalı. Eli yakmayacak sıcaklıkta olması gerekir.
Eğer şerbet soğuk olursa tatlımız kabarmaz, eğer çok sıcak olursa tatlımız hamur kıvamına gelir.
Güllaç yapraklarını borcama dizerken ara katlarına mutlaka süt gezdirin. Bu sayede daha iyi kabaracaktır.
Tatlıyı hazırladıktan sonra en az 1 saat dinlendirin.
Verilen ölçülerden 12 kişilik beyaz çikolatalı güllaç hazırlayabilirsiniz.

lezzet

[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]