[Vav]

Malzemeler
2 adet soğan
1 demet maydanoz
1 adet büyük boy domates
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı sumak
1 yemek kaşığı nar ekşisi
1/2 adet limon suyu



Nasıl Yapılır?
*Soğanları ince ince piyazlık olarak doğrayın.Üzerine biraz tuz ve sumağı ekleyin,elinizle ovuşturarak soğanın acısını çıkarın.
*İnce kıyılmış maydanozu,küp küp doğranmış domatesleri ekleyin.
*Baharatlarını ilave edin.
*Zeytinyağı, limon suyu ve nar ekşisini de ekleyin.
*Karıştırarak servis edin. Afiyetler olsun.