IRCForumu.ORG - Börülce SalataSı Tarifi

[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]
Yapimi iÇin Malzemeler

250 gram kuru börülce
4 dal taze soğan
1 adet kapya biberi
Yarım demet maydanoz
Çeyrek demet dereotu
5-6 adet kornişon turşu
2 adet limon
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Sumak
Tuz

Börülce Salatası Tarifi Nasil Yapilır

Börülceleri bir akşam önceden ıslatın ve ertesi gün suyunu süzüp haşlayın.

Biber ve kornişon turşuları küp şeklinde doğrayın.

Taze soğan, maydanoz ve dereotunu ince ince kıyın.

Haşlanan börülcelerin suyunu süzüp bir kaseye alın.

Üzerine de tüm malzemeleri ekleyip güzelce karıştırın.

Zeytinyağı, limon suyu, sumak ve tuzu da salataya ilave edin.

Afiyet olsun...

Alıntı