IRCForumu.ORG - Vişne Soslu Rulo Pasta

Vişne Soslu Rulo Pasta

[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]

Malzemeleri
Keki için;

4 adet yumurta
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Ara kreması için;

Vanilyalı pasta kreması (ben bimden aldım)
Ev yapımı kullandım vişne sos (onu tarif olarak aratırsanız, vişne sosu ev yapımı bulabilirsiniz)
Üzeri için;

Krem şanti
1 çay bardağı süt

Vişne Soslu Rulo Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Klasik keklerdeki gibi yumurta ve şeker iyice çırpılır.
Sonra diğer malzemeler sadece karışana kadar çırpılır.
180 derece ısınmış fırında, kontrollü olarak 10-15 dk pişirilir.
Sıcak sıcak rulo yapılır ve üzerine nemli bez kapatıp, soğumaya bırakılır.
Sonra açılıp, önce vişne sosunu sonra da üzerine pasta kremasını sürüp, tekrar rulo yapılır.
Pasta kremasından üzerine sürmek için göz kararı ayrılır. İstemezseniz, 1 çay bardağı sütle krem şanti yapıp, sürebilirsiniz.
Pasta 5-6 saat kadar buzdolabında dinlenmeye alınır.
Dilediğiniz gibi süsleyip, servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.