IRCForumu.ORG - İngiliz Keki 🥰

Malzemeler

[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]

• 4 adet yumurta
•1.5 su bardağı şeker
•Yarım su bardağı sıvı yağ
•Yarım su bardağı su
•2 paket vanilya
•1 paket kabartma tozu
•2.5 ya da 3 su bardağı un (kontrollü ekleyin)

Sosu için:

• 2 su bardağı süt
•Yarım su bardağı şeker
•3 çorba kaşığı kakao
•1 tatlı kaşığı nişasta

Üzeri için:

Hindistan cevizi

Nasıl Yapılır

✓ Yumurta ve şekeri iyice köpürene kadar çırpın. Sıvı yağ ve suyu ekleyip çırpmaya devam edin. Daha sonra un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip spatula ile karıştırın.

✓ Hazırladığınız kek karışımını yağlanmış dikdörtgen borcam veya fırın kabına aktarın. Önceden ısıtılmış 180 derece ayarlı fırında 20-25 dakika pişirin.

✓ Sosu için süt, şeker, kakao ve nişastayı bir tencere alıp karıştırarak pişirin. Kıvam alınca ocaktan alıp soğumaya bırakın.

✓Oda ısısına gelen keki 15 dilim olacak şekilde karelere bölün. Daha sonra her bir kareyi ortadan verevine ikiye bölüp 30 parça üçgen elde edin.

✓ Her bir üçgenin kenar kısımlarını pişirmiş olduğumuz sosun içine birer santim kadar batırıp çekin.

✓ Hemen ardından hindistan cevizine bulayıp servis tabağına. Daha sonra servis yapın.