IRCForumu.ORG - Atom Mezesi

IRCForumu.ORG (https://www.ircforumu.org/)

- Mezeler - Ordövrler (https://www.ircforumu.org/mezeler-ordovrler/)

- - Atom Mezesi (https://www.ircforumu.org/mezeler-ordovrler/74291-atom-mezesi.html)

Malzemeler
1 kase süzme yoğurt
8-10 adet Arnavut biberi(ince kıyılmış)
1 adet patlıcan
2 diş sarımsak(ezilmiş)
1 yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber

Servisi İçin:
2 çay kaşığı pul biber

[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]

Nasıl Yapılır?
*Patlıcanı közleyin.
*Bir kaseye yoğurt ve sarımsakları ekleyin. Güzelce karıştırın.
*Bir tavada tereyağını eritin ve üzerine biberleri ekleyin. Yanmamalarına dikkat ederek 15-20 saniye pişirin.
*Yoğurdun üzerine biberli yağı ekleyin. Karıştırın.
*Soyup bıçakla incelttiğiniz patlıcanı, tuzu ve karabiberi de ilave edin ve karıştırın. Patlıcanın bir kısmını sunum için ayırabilirsiniz.
*Sunum tabağınıza yoğurdu alın, bir kaşık yardımıyla dilediğiniz gibi yayın. Üzerine ayırdığınız patlıcanı ve bir miktar biberli yağı da ilave edin. Pul biberi de serptikten sonra servise hazır. Afiyet olsun!

~aLıntı~

Alıntı:

Vav Nickli Üyeden Alıntı (Mesaj 278408)

Malzemeler

1 kase süzme yoğurt

8-10 adet Arnavut biberi(ince kıyılmış)

1 adet patlıcan

2 diş sarımsak(ezilmiş)

1 yemek kaşığı tereyağı

1 çay kaşığı tuz

1/2 çay kaşığı karabiber

Servisi İçin:

2 çay kaşığı pul biber

[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]

Nasıl Yapılır?

*Patlıcanı közleyin.

*Bir kaseye yoğurt ve sarımsakları ekleyin. Güzelce karıştırın.

*Bir tavada tereyağını eritin ve üzerine biberleri ekleyin. Yanmamalarına dikkat ederek 15-20 saniye pişirin.

*Yoğurdun üzerine biberli yağı ekleyin. Karıştırın.

*Soyup bıçakla incelttiğiniz patlıcanı, tuzu ve karabiberi de ilave edin ve karıştırın. Patlıcanın bir kısmını sunum için ayırabilirsiniz.

*Sunum tabağınıza yoğurdu alın, bir kaşık yardımıyla dilediğiniz gibi yayın. Üzerine ayırdığınız patlıcanı ve bir miktar biberli yağı da ilave edin. Pul biberi de serptikten sonra servise hazır. Afiyet olsun!

~aLıntı~

Dün Atom 'u denedim gercekten iyiydi.

Alıntı:

KivanC Nickli Üyeden Alıntı (Mesaj 278416)

Dün Atom 'u denedim gercekten iyiydi.

Afiyet olsun inş.