IRCForumu.ORG

Penne

[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]

İtalyan makarna çeşitleri arasında bulunan Penne, uçları açılı olarak kesilmiş, silindir formunda parçalara sahip bir makarna. Penne, Latince penna’dan türeyen İtalyan pennasının çoğul hali ve İngilizce pen kelimesinin bir benzeri. Türk mutfağındaki adı ile kalem makarna da diyebiliriz. Pesto sosun yani fesleğenli sosun en çok yakıştığı makarna çeşidi desek yanlış olmaz.
Boru şeklinde bir görünüme sahiptir.
Ayrıca bu leziz İtalyan makarnasını kremalı tavuklu ve domates soslu olarak da denemenizi öneriyoruz.