Köri Soslu Tavuklu Makarna
 

Malzemeler

• 100-150 ml krema
• 2 parça tavuk
• 4 adet mantar
• 1/2 paket makarna
• Tuz
• Karabiber
• Köri

Köri Soslu Tavuklu Makarna
Nasıl Yapılır

1. Öncelikle bir tencereye su doldurun ve içerisine tuz ekleyin. Makarnaları ilave ederek haşlayın.[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]
2. Bu esnada tavukları küp küp doğrayın.[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]
3. Bir tavaya zeytinyağı ekleyin ve tavukları yağda orta ateşte soteleyin.[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]
4. Mantarların kabuklarını soyun ve ince ince dilimleyin.[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]
5. Mantarları tavukların üzerine ekleyin ve soteleyin.[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]
6. Tavaya kremayı, baharatları ve köri sosunu ekleyin.[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]
7. Haşlanmış makarnanın suyunu süzün ve makarnaları tavanın içerisine alarak güzelce karıştırın.[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]
8. Hazırladığınız köri soslu tavuklu makarnayı servis tabağına alın. Üzerine rendelenmiş peynir ekleyerek servis edin. Afiyet olsun.[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]
   
   

Püf Noktası

• Makarnayı su kaynar kıvama gelince ekleyin ve tuzlu suda haşlayın. Bu sayede daha çabuk pişecektir.
• Haşladığınız makarnaları soğuk sudan geçirmeyin. Bunun yerine suyunu süzerek bir kenarda bekletin.
• Tarifte verilen ölçüler iki kişiliktir, kişi sayısına göre arttırabilirsiniz.
• Karides eklemek istiyorsanız, ilk olarak karidesleri kürdan yardımıyla temizleyin. Ardından tavada kızartarak makarnalara ekleyebilirsiniz.
• Tarifte parmesan yerine kaşar peyniri, tereyağı yerine zeytinyağı kullanabilirsiniz.

lezzet