Ekşili Köfte

[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]

Ekşili Köfte Tarifi İçin Malzemeler;


500 gram orta yağlı kıyma

1 adet soğan

1/2 çay bardağı pirinç

1çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

1/2 çay kaşığı pul biber

1/2 su bardağı un

Diğer malzemeler için:

2 yemek kaşığı ayçiçek yağı

1 adet patates

1 adet havuç

1 diş sarımsak

1 yemek kaşığı domates salçası

8 bardak su

1 çay kaşığı kekik

1 çay kaşığı karabiber

1,5 çay kaşığı tuz

Terbiyesi için:

1 adet yumurta sarısı

1 adet limonun suyu

3 yemek kaşığı yoğurt