17 Mayıs 2022, 15:58 | #1 |
17.05.2022 Günün Yemeği
Mor Kısır (Şalgam Suyu İle) Tarifi'nin Malzemeleri 4 çay bardağı ince bulgur 2 su bardağı şalgam suyu Yarım demet maydanoz 3 dal yeşil soğan Bir kase kornişon 1 yemek kaşığı nar ekşisi 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber İstege göre konserve mısır Mor Kısır (Şalgam Suyu İle) Tarifi'nin Yapılışı İlk önce tencereye şalgam suyu alınır ve kaynatılır. Ve ince bulgur kaynamış şalgam suyu ile ıslatılır. Ve dinlenmeye bırakılır. Maydanoz ve yeşil soğan dilimlenir. İnce bulgurun içine konur nar ekşisi , baharatlar , kornişon ve mısır eklenir. İsteyen biraz da limon suyu da ekleyebilir. Afiyet olsun..
________________
|
|
|
Şu anda bu konuyu görüntüleyen etkin kullanıcılar: 1 (0 üye ve 1 ziyaretçi) | |
Seçenekler | |
Stil | |
|
|