10 Mayıs 2022, 14:39 | #1 |
10.05.2022 Günün Yemeği
Patates Oturtma Tarifi İçin Malzemeler Oturtma için: 4 adetbüyük boy patates 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı tereyağı 500 gram orta yağlı kıyma 1 adet büyük boy kuru soğan 1diş sarımsak 4 adet sivri biber 1,5su bardağı domates konservesi (küp küp kesilmiş) (veya 2 adet domates) 1 yemek kaşığı domates salçası 1 çay kaşığı tuz 1/2 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı pul biber Üzeri için: 250gram rendelenmiş kaşar peyniri Patates Oturtma Tarifi Nasıl Yapılır? Patatesleri soyup ince yuvarlaklar halinde doğrayın. Fırın tepsisine yayıp 2 yemek kaşığı zeytinyağıyla yağlayıp hafifçe tuzlayın ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika pişirip kenara alın. Kalan zeytinyağını ve tereyağını ocağa alın. Kıymayı kavurmaya başlayın. Renk alıp suyunu çekince sarımsak ve soğanı da ekleyip kavurmaya devam edin. Salça, küp küp kesilmiş konserve domates ve ince kıydığınız sivri biberi de ekleyip kavurmaya devam edin. Domatesler suyunu salıp biberler yumuşayınca ocağı kısık ateşe alın ve tüm baharatları ekleyip karıştırın. Kapağını kapatıp bir 5-6 dakika daha bu şekilde pişirin. Ardından ocaktan alın. Oturtmayı hazırlayacağınız borcamı hafifçe yağlayıp, patateslerin yarısını tabanına dizin. Hazırladığınız kıymalı harcı üzerine döküp eşit bir şekilde yayın. Kalan patatesleri kıymalı harcın üzerine dizdikten sonra rendelenmiş kaşar peynirini de üzerine serpip güzelce dağıtın. Önceden ısıtılmış 180 derece fanlı fırında 10 dakika, ardından sadece ızgara kısmını açarak 7-8 dakika daha pişirin. Üstü kızarınca ocaktan alın. Fırından çıkardıktan sonra 10-15 dakika kadar dinlendirin. Dilimleyip servis edin, afiyet olsun!
________________
|
|
|
10 Mayıs 2022, 15:16 | #2 |
Yapan Olsada Yesek
________________
Sen Yeter Ki Çocuk Gibi Davran Gönlümde Salıncağın Hazır Bebeğim ~ #ads |
|
|
10 Mayıs 2022, 16:13 | #3 |
Çok severim emeğine sağlık @[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]
@[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...] sen yap biz yeriz
________________
LimonFm.ORG
AskimSohbet.Net Askyeri.Org |
|
|
10 Mayıs 2022, 17:42 | #4 |
@[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...] gelirmi elnden acaba böyle yemekler
________________
|
|
|
Şu anda bu konuyu görüntüleyen etkin kullanıcılar: 1 (0 üye ve 1 ziyaretçi) | |
Seçenekler | |
Stil | |
|
|