Kokusu Yeter: Cevizli Anne Kurabiyesi Tarifi

Cevizli Anne Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler
150
gram
oda sıcaklığında tereyağı
1
su bardağı
pudra şekeri
(miktarı arttırabilirsiniz)
1
çay bardağı
sıvı yağ
1
çay bardağı
yoğurt
1
çay bardağı
ceviz içi (ince çekilmiş)
1
adet
portakal kabuğu rendesi
2
adet
yumurta
2
paket
vanilya
1
paket
kabartma tozu
4,5 - 5
su bardağı
un
Üzeri için:
10
adet
ceviz içi (iri parçalanmış)

Cevizli Anne Kurabiyesi Tarifinin Pişirme Önerisi
Pişirme süresi fırınınızın performasına göre değişiklik gösterebilir.

Cevizli Anne Kurabiyesi Tarifi Nasıl Yapılır?
Yumurta, tereyağı, sıvı yağ, pudra şekeri, vanilya, yoğurt ve portakal kabuğu rendesini bir derin kabın içerisinde tel çırpıcı yardımıyla güzelce karıştırın.
Ardından üzerine kabartma tozunu ve azar azar unu ilave ederek yoğurmaya başlayın. Ele yapışmayan, yumuşacık bir hamur elde edeceksiniz.
Son olarak cevizi de ilave ederek biraz daha yoğurun.
Ardından büyük büyük toplar halinde şekil vererek yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Üzerlerine ceviz koyun. 180 derecede ısıtılmış fırında kontrollü bir şekilde yaklaşık 20-25 dakika kadar pişirin.
Ardından çıkarıp soğuttuktan sonra servis edin. Afiyetler olsun!