IRCForumu.ORG - Karamelize Soğanlı Tavuk

IRCForumu.ORG (https://www.ircforumu.org/)

- Et Ürünleri (https://www.ircforumu.org/et-urunleri/)

- - Karamelize Soğanlı Tavuk (https://www.ircforumu.org/et-urunleri/7792-karamelize-soganli-tavuk.html)

Karamelize Soğanlı Tavuk

Karamelize Soğanlı Tavuk

[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]

Malzemeler:
3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
2 büyük soğan, ince ince dilimlenmiş
2 çay kaşığı taze doğranmış kekik
Tuz ve karabiber
2 diş sarımsak, kıyılmış
2-3 dilim tavuk göğüs, parçalar halinde doğranmış
2 yemek kaşığı un
1/2 su bardağı tavuk suyu
1/2 su bardağı gravyer ya da parmesan peyniri, rendelenmiş
Süslemek için taze kıyılmış maydanoz (isteğe bağlı)

Yapılışı:
Orta ateşte büyük bir tavada, 2 yemek kaşığı yağı ısıtın. Soğanları ekleyip tuz, karabiber ve kekik ile tatlandırın. Isıyı orta-düşük seviyeye düşürün ve ara sıra karıştırarak soğanlar karamelize olana kadar yaklaşık 25 dakika pişirin. Sarımsakta karıştırın ve kokusu çıkana kadar pişirin. Isıyı kapatın ve soğan karışımını çıkarın. Tavayı silerek temizleyin. Büyük bir kapta, tavuğu tuz ve karabiber ile baharatlayın, ardından un ilave edin. Orta-yüksek ateşte aynı tavada kalan yağı ısıtın. Tavuğu ekleyin ve her tarafta altın rengi olana kadar pişirin, yaklaşık 8 dakika kadar. Tavuk suyunu ekleyin ve karamelize soğanları tavaya geri koyun. Karışımı kaynatın, ardından ısıyı azaltın ve tavuk pişene ve yemeğin suyu hafifçe azalana kadar yaklaşık 10 dakika daha pişirin. Rendelediğiniz peyniri ekleyin ve tavayı bir kapakla kapatın. Peynir eriyene kadar pişirin, yaklaşık 2 dakika. Servis yapmadan önce ocaktan alın ve maydanozla süsleyin.

Afiyet olsun.

Alıntıdır.

@[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...] yapabilir misin?

Alıntı:

VelevKi Nickli Üyeden Alıntı (Mesaj 37946)

@[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...] yapabilir misin?

Basit iş yaparım tabe ne var bunda :d

Alıntı:

Oktayy Nickli Üyeden Alıntı (Mesaj 37995)

Basit iş yaparım tabe ne var bunda :d

Çok iddaalı.

Alıntı:

VelevKi Nickli Üyeden Alıntı (Mesaj 37998)

Çok iddaalı.

Ya bir anda gaza geldim uyku sersemi neler yazmışım öyle :gulmektencatlayan:

Alıntı:

Oktayy Nickli Üyeden Alıntı (Mesaj 38003)

Ya bir anda gaza geldim uyku sersemi neler yazmışım öyle :gulmektencatlayan:

Ah be Oktayy bu kadar da olmaz anlık duygu değişimleri çok zor be.

Net ol ya evet ya da hayır.

Sen kim yemek yapmak kim.

@[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...] olsa yapardı.

:velevki

Alıntı:

VelevKi Nickli Üyeden Alıntı (Mesaj 38006)

Hahahah acv Yaparım ! Ama şimdi değil anca hafta sonu

Alıntı:

Oktayy Nickli Üyeden Alıntı (Mesaj 38009)

Hahahah acv Yaparım ! Ama şimdi değil anca hafta sonu

Hadi bakalım o haftasonu hiç gelmez.

Alıntı:

VelevKi Nickli Üyeden Alıntı (Mesaj 38013)

Hadi bakalım o haftasonu hiç gelmez.

Gelir gelir :d

Alıntı:

VelevKi Nickli Üyeden Alıntı (Mesaj 38006)

gaza gelmiyorum ama güzel yaparım