IRCForumu.ORG - Sultan Kebabı

[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]

Sultan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

Etli kısmı için:

250 gram kuşbaşı et
1 adet soğan
1 yemek kaşığı salça
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber

Sebzeli kısmı için:

2 adet patates
1 adet kapya biber
2 adet yeşil biber
1 fincan bezelye

Beşamel sos için:

2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı un
3,5 - 4 su bardağı süt
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber

Sarmak için:

3 adet yufka

Üzeri için:

100 gram rendelenmiş kaşar peyniri