- -
Limon Otlu Hindi
(
https://www.ircforumu.org/et-urunleri/6822-limon-otlu-hindi.html)
| CURRY SAUCE |
27 Temmuz 2021 01:34 |
Limon Otlu Hindi
Limon Otlu Hindi Tarifi İçin malzemeler
- 700-800 g hindi göğüs eti
- 1 sap limon otu
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 diş sarımsak (İnce rendelenmiş)
- 5 adet arpacık soğan (Soyulmuş ve ince kıyılmış)
- 1 adet zencefil (Ceviz büyüklüğünde ve ince rendelenmiş)
- 1 adet acı kırmızı biber
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı soya sosu
- 1 tatlı kaşığı acı sos
- 1 su bardağı tavuk suyu (Sıcak)
- 2 dal taze soğan (İnce doğranmış)
- Deniz tuzu (Taze çekilmiş)
- Karabiber (Taze çekilmiş)
Limon Otlu Hindi Nasıl Yapılır?
- Limon otunun kalın dış kabuğunu temizledikten sonra kalan bölümünü çok ince kıyın. Böylece 1 yemek kaşığı kadar ince kıyılmış limon otu elde etmiş olacaksınız.
- Hindi göğüs etini kuşbaşı doğrayın. Tuz, karabiber, acı kırmızı biber, soya sosu ve acı sos ekleyerek karıştırın.
- Derin bir wok tavasını ocağın üzerine alıp orta ateşte iyice ısınmasını sağlayın. Zeytinyağı ile birlikte kıyılmış arpacık soğanı, sarımsak ve zencefili ekleyin. Sürekli karıştırarak birkaç dakika kavurun.
- Hindi etli karışımı ve şekeri ilave edin. 3-4 dakika daha karıştırmaya devam edin. Tavuk suyunu ekledikten sonra yüksek ateşte 10 dakika daha kavurun ve ocaktan alın. Üzerine taze soğanı ekleyip karıştırın ve sıcak servis edin.
lezzet
[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]
|
| Tüm Zamanlar GMT +3 Olarak Ayarlanmış. Şuanki Zaman: 12:27. |
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.
