New York’un En Meşhur Levain Bakery, Pastanesi Kurabiyesi - IRCForumu.ORG
IRCForumu.ORG irc hosting  


Sohbet

Geri Git IRCForumu.ORG > Genel Bilgiler > Yemek Tarifleri > Dünya Mutfakları > New York’un En Meşhur Levain Bakery, Pastanesi Kurabiyesi

Sohbet,Chat,Muhabbet,Mobil Sohbet

Ağaç Şeklinde Aç1Beğeniler
  • 1 Post By İpek

Yeni Konu Aç Cevap Yaz  
 
Seçenekler Stil
Alt 02 Mayıs 2022, 00:23   #1
Ircforumuicon (1) New York’un En Meşhur Levain Bakery, Pastanesi Kurabiyesi

New York’un En Meşhur Levain Pastanesi Kurabiyesi Tarifi



Levain Bakery, New York’un anıt niteliğindeki yeme içme mekanlarından biri haline geldi. Bu mekanın en ünlü ürünü de içinde erimiş çikolata ve ceviz parçacıkları bulunan büyük kurabiyeleri. Son dönemde özellikle sosyal medyada çok popüler olan bu kurabiyelerin o mükemmel kıvama kavuşması için kullanılan malzemelerin gramajlarına ve pişirme sürelerine çok dikkat etmek gerekiyor. Bu uyarıyı da yaptıktan sonra tarifimize geçiyoruz…

malzemeler:
  1. 225 gram tereyağı
  2. 200 gram esmer şeker
  3. 100 gram toz şeker
  4. 2 adet yumurta
  5. 400 gram un
  6. 1 tatlı kaşığı mısır nişastası
  7. 3/4 tatlı kaşığı karbonat
  8. 3/4 tatlı kaşığı tuz
  9. 320 gram damla çikolata
  10. 230 gram iri dövülmüş ceviz


New York’un En Meşhur Levain Pastanesi Kurabiyesi Nasıl yapılır?

Levain Bakery kurabiyesi tarifi Nasıl yapılır?

Fırını 210 derecede ısıtmaya başlayın.

Küp küp doğradığınız soğuk tereyağını ve şekerleri çırpma kabında bir araya getirin.

Krema kıvamı alana kadar aşağı yukarı 4 dakika çırpın.

Unu, nişastayı, karbonatı ve tuzu ekleyip özleşene kadar karıştırın. (Fazla karıştırmamaya dikkat edin.)

Damla çikolataları ve cevizleri de ilave edip harmanlayın.

Fırın tepsisine pişirme kağıdı serin.

Hazırladığınız kurabiye hamurundan büyük parçalar halinde koparıp yuvarlayarak tepsiye yerleştirin. (Büyüklüğüne göre 8-16 kurabiye çıkarabilirsiniz.)

Kurabiyeleri fırına verip 9-12 dakika pişirin. Daha fazla pişirirseniz sertleşirler.

Fırından çıktıktan sonra 10 dakika kadar dinlendirdikten sonra servis edin. Afiyet olsun !


Alıntılar

SanSaSyoN bunu beğendi.



 
Alıntı Yap
Cevapla

Etiketler
bakery, kurabiyesi, kurabiyesi tarifi, levain, levain bakery, meşhur, pastanesi, york’un


Şu anda bu konuyu görüntüleyen etkin kullanıcılar: 1 (0 üye ve 1 ziyaretçi)
 
Seçenekler
Stil

Yetkileriniz
Konu Acma Yetkiniz Yok
Cevap Yazma Yetkiniz Yok
Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok

BB kodu Açık
Smileler Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Kapalı
Trackbacks are Açık
Pingbacks are Açık
Refbacks are Kapalı


Tüm Zamanlar GMT +3 Olarak Ayarlanmış. Şuanki Zaman: 10:53.