Patates Graten Tarifi İçin Malzemeler
150 gramsutas-logo-yeniiKaşar Peyniri(rendelenmiş)
2 kilogrampatates
400 mililitresutas-logo-yeniiKrema
1 su bardağısüt
125 gramtereyağı
2 tatlı kaşığıtuz
1 çay kaşığıkarabiber
2 dişsarımsak

Patates Graten Tarifi Nasıl Yapılır?
Patatesleri soyun ve halkalar halinde doğrayın. Kararmaması için suda bekletebilirsiniz.

Sosu için tereyağını eritin. Bir kısmı ile fırın kabını yağlayın ve kalanını sosa ilave edin.

Derin ve büyük bir kapta Sütaş Krema, süt, tereyağı, tuz, karabiber ve tereyağını ince doğranmış sarımsaklarla birlikte karıştırın.

Patatesleri süzüp sosla harmanlayın.

Yağladığınız tepsiye patateslerin yarısını koyup bastırın ve üzerilerine kaşarın yarısını serpin.

Patatesin kalanını da tepsiye alıp üstünü düzleyin.

200 derecede önceden ısıtılmış fanlı fırında 45 dakika pişirin.

Kalan kaşarı da üzerine serpin ve 15 dakika daha pişirip fırından çıkartın.

Fırından çıkan gratenin üzerine taze kekik serpip on dakika dinlendikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.