Pestolu Minestrone Çorbası



Tarif Malzemeleri
1 adet soğan (küp doğranmış)
1 adet kabak (küp doğranmış)
5 dal pazı (kabaca doğranmış)
1 adet havuç (küp doğranmış)
2 adet kereviz sapı (ince dilimlenmiş)
1\2 çay bardağı haşlanmış fasulye
1\2 çay bardağı pirinç
2 adet domates (kabuksuz )
2 dal fesleğen
1 çorbakaşığı şam fıstığı
1\2 çay bardağı zeytinyağı
1 adet Knorr Tablet Tavuk Bulyon
1.5 litre sıcak su


Tarifin Hazırlanışı
Fesleğen,şam fıstığı ve fasulyeyi rondodan geçirerek püre yapın.
Tencereyi kızdırın ve yağı ilave ederek sırasıyla havuç,kereviz,soğan ve kabağı 5 dakika soteleyin.
Ardından kabaca doğranmış domatesleri ve pazıları ilave edin ve 2 dakika daha pişirin.
Son olarak fasulye püresini ,pirinci ve tavuk suyunu ilave ederek pirinçler açılana kadar pişirin.