IRCForumu.ORG

IRCForumu.ORG (https://www.ircforumu.org/)
-   Çorba Tarifleri (https://www.ircforumu.org/corba-tarifleri/)
-   -   Haluçka Çorbası (https://www.ircforumu.org/corba-tarifleri/7507-halucka-corbasi.html)

CURRY SAUCE 28 Temmuz 2021 18:44
Haluçka Çorbası
 
Haluçka Çorbası Tarifi İçin malzemeler


  • 1 Bardak Haşlanmış Nohut
  • 1 Adet Kalçalı But
  • 2 Yemek Kaşığı Tereyağı
  • 2 Yemek Kaşığı Sıvıyağ (Tereyağın yanmasını engeller)
  • 2 Yemek Kaşığı Salça
  • Tuz
Hamuru İçin:
  • 1 Bardak Su
  • Un (Aldığı kadar ilave edilir ve hamur sert olmalıdır.)
  • 1 Adet Yumurta
  • 1 Tatlı Kaşığı Tuz


Haluçka Çorbası Nasıl Yapılır?


  • Tavuk bir tencere içerisinde haşlanır.
  • Soğuduktan sonra didiklenir.
  • Derin bir kasede hamurun malzemeleri yoğurulur.
  • Yoğurulan hamurdan küçük parçalar koparılıp elde yuvarlanır. (Şekli ve boyutu arpa şehriye şeklinde olmalıdır.)
  • Un serpilmiş bir tepsiye hamurlar koyulur. (Yapışmaması için)
  • Unlar hamurdan elenir ve kaynamış tavuk suyuna eklenir.
  • Tüm hamurlar suyun yüzeyine çıktığı zaman tavuk ve nohut eklenir.
  • Ayrı bir tava içerisinde salça yağ ile kavrulur.
  • Kaynayan suya salçada eklendikten sonra 10 dk karıştırılarak pişirilir ve servis edilir. Afiyet olsun.

lezzet
[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]


Tüm Zamanlar GMT +3 Olarak Ayarlanmış. Şuanki Zaman: 09:28.

Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.