Bacaklı Yeşil Mercimek Çorbası Yapılışı
[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...] Bacaklı Yeşil Mercimek Çorbası Yapılışı Malzemeler 1 su bardağı yeşil mercimek 1 su bardağı bacak (ev eriştesi) 2 soğan 50 g kıyma 1 yemek kaşığı domates salçası 3 yemek kaşığı tereyağı 6 su bardağı su Tuz Karabiber Nane Kırmızı pul biber Bacaklı Yeşil Mercimek Çorbası Yapılışı Yeşil mercimeği geniş bir tencereye alın. Üzerine su ekleyip yumuşayıncaya kadar haşlayın. Suyunu süzüp kenara alın. Yemeklik doğradığınız soğanı tereyağında pembeleşinceye kadar kavurun. Kıymayı ilave edip kıymanın rengi dönünceye kadar kavurmaya devam edin. Salça ve suyunu süzdüğünüz mercimeği ilave edip 3-4 dakika pişirin. Suyu ilave edip kaynatın. Çorba kaynamaya başlayınca erişteleri ilave edip tuz ve baharatlarla tatlandırın. Erişteler yumuşayıncaya kadar pişirip ocaktan alın. Sıcak servis yapın. Afiyet olsun. ~alıntıdır~ |
Bacak ne ya ne bacağı atmışlar acaba diye merakdan konuya girdim :D
|
Alıntı:
Ahahhaha canım değişik çorbalar işte :hahah Sivas yöresine ait aslında "erişte" içinde ki demek ki bacak şekli verdi diye bacak çorbası diye kalmış :sas |
Alıntı:
|
Alıntı:
|
Tüm Zamanlar GMT +3 Olarak Ayarlanmış. Şuanki Zaman: 21:46. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.