|
|
11 Ağustos 2022, 07:09
|
#1 |
  |
SütLü Mısır Çorbası
 Sütlü Mısır Çorbası Tarifi İçin Malzemeler 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı zeytinyağı 2 yemek kaşığı un 2 su bardağı süt 2 su bardağı su Bir tutam tuz 1 kutu konserve mısır Üst sosu için; 1 yemek kaşığı tereyağı 1 çay kaşığı pul biber Sütlü Mısır Çorbası Tarifi Yapılışı İlk olarak 1 yemek kaşığı tereyağı ve 1 yemek kaşığı zeytinyağını eritiyoruz. Daha sonra 2 yemek kaşığı unu 4-5 dakika unun kokusu çıkana kadar kavuruyoruz. Ardından 2 su bardağı sütü ve 2 su bardağı suyu ilave edip hızlıca karıştırmaya devam ediyoruz. Ben 2 su bardağı su yerine tavuk veya et suyu kullanmayı tercih ediyorum daha lezzetli ve sağlıklı oluyor. En son da 1 kutu konserve mısırı ve bir tutam tuzu ekleyip kaynamaya başlayınca ocağın altını kısıyoruz ve bir 5 dakika da öyle pişiriyoruz. Pişen çorbamızı dinlenmeye alıp üst sosunu hazırlamaya başlıyoruz. Bunun için minik bir tavada 1 yemek kaşığı tereyağını eritip 1 çay kaşığı pulbiberini ekleyip kızdırıyoruz. Dinlenmiş çorbamızın üzerine gezdirip sıcak olarak servis yapabilirsiniz.
________________
"ᴋɪᴍᴇ ɪʏɪ ʟᴀɴ ʙᴜ ɢᴇᴄᴇʟᴇʀ ?"
|
|
|
| Şu anda bu konuyu görüntüleyen etkin kullanıcılar: 1 (0 üye ve 1 ziyaretçi) | |
|
|
Normal
