IRCForumu.ORG

IRCForumu.ORG (https://www.ircforumu.org/)
-   Çorba Tarifleri (https://www.ircforumu.org/corba-tarifleri/)
-   -   Tarhanalı Top Çorba (https://www.ircforumu.org/corba-tarifleri/11392-tarhanali-top-corba.html)

CURRY SAUCE 14 Ağustos 2021 05:10
Tarhanalı Top Çorba
 
Tarhanalı Top Çorba Tarifi İçin malzemeler


  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 adet orta boy soğan
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 kase haşlanmış nohut
  • Tavuk veya et suyu (bulyon da kullanılabilir)
  • 1litre su
Köftesi için:
  • 1 bardak köftelik bulgur
  • Islamak için 1 su bardağı sıcak su
  • 3 dolu yemek kaşığı tarhana
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 yumurta
  • 1 yemek kaşığı nane
  • Tuz, karabiber, kimyon, kırmızı biber


Tarhanalı Top Çorba Nasıl Yapılır?


  • Öncelikle köfte malzemelerimizi hazırlayalım. Küçük toplar halinde yuvarlayıp geniş bir tepside bütün topları unlayalım.
  • Tencerede kızdırdığımız yağda soğanları soteleyelim.
  • Salça ekleyip tekrar soteleyelim.
  • Suyunu ekleyip kaynamaya bırakalım.
  • Kaynayan suya bulyon ekleyip çözdürelim.
  • Haşlanmış nohutları ve fazla ununu elediğimiz tarhana toplarımızı da ekleyelim.15-20 dakika kısık ateşte pişirelim.
  • Arzuya göre sarımsaklı yoğurt ile servis edelim.
lezzet


[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]


Tüm Zamanlar GMT +3 Olarak Ayarlanmış. Şuanki Zaman: 13:49.

Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.